Limonade aux fleurs de sureau, une recette sauvage Les fleurs de sureau sont en pleine floraison, c’est le moment d’en profiter. Si je précise sureau noir, de son vrai nom Sambucus nigra L. , c’est qu’il existe un autre sureau, le sureau yèble. Et le...
Le jardin d'Anne-Marie et François. Un jardin sur la colline. A l’entrée du piquant … et des plantes sans problème : marguerite du Cap, camélée de la garrigue, et la « queue de castor » qui fleurit au début du printemps . Direction le potager au milieu...
Réensauvager son jardin : Période de parution : Septembre-octobre 2020 Au sommaire du n° 244 des 4 saisons : JARDIN ACCUEILLIR LA FAUNE Mon jardin sauvage Bienvenue, M. Hérisson Le campagnol et le renard Potager : Un poireau sans entretien Secret de jardinier...
Le jardin, l'homme et son utopie...Gilles Clémént...Essai " petits plaisirs de la paresse" La nature est imprévisible, c'est sa grande richesse. Elle invente toujours des situations nouvelles. Le jardinier suit alors ces inventions. Il les infléchit un...
Le potager d'Olivier La vie continue au potager - [Mars au potager Ép.2 #2020] Quel contexte particulier en ce moment ! Le potager y prend plus de sens encore quand on voit ces supermarchés qui se vident. Produire, ou du moins, essayer de produire sa...
Bouturez les tomates ( 4 saisons jardin bio, permaculture et alternatives n° 243 ) Un gourmand de tomate bouturé début juillet, et planté deux à trois semaines plus tard, peut produire dès septembre. Une aubaine pour prolonger la récolte en aurtomne,...
Le potager d'Olivier Premier semis et premières plantation 2020 Premiers semis, premières plantations, premières émotions...! Je vous laisse découvrir si tout cela est raisonnable ou pas. Mon livre "Le potager d'Olivier, nourrir sa famille, nourrir son...
Le mardi 5, 18h30 à Pépieux, nous organisons une soirée ouverte à tous : "L'agriculture face au changement climatique : quelle place pour l'arbre ?" Les invités à la table ronde seront nombreux (Chemin Cueillant, la Chambre d'agriculture, le département...
Une belle découverte "Le potager Sallélois" en permaculture Légumes en production totalement écologique, en mode permaculture. Régénération de la terre en mode permaculture, pour cultiver des légumes en vente à la ferme, direction Musée Amphoralis. ouvert...
Les montjoies de Montredon à Montredon-des-Corbières Sur la route de Fontfroide, sous les ruines du Castelas, les montjoies ne sont pas des repères commes la plupart de ceux de France et de Navarre. Ce sont les parties visibles d'un aqueduc dejà exploité...
au jardin de Jo et Manou Les mésangeaux sont sortis du nichoir Au potager les pois à rames capucines...grains ronds à écosser ( semences la ferme de Sainte Marthe ) cette variété originaire de Hollande est appelée pois capucine ou pois gris, elle produit...
Le potager Sallélois Le potager est ouvert ce matin jeudi 26 et le 27 de 10h00 à 12h00. Et après fermeture jusqu'au 7 janvier, reprise le mercredi 8. Joyeuses fêtes à tout le monde !!! Il y aura patate douce Pomme de terre Agathe, oignon doux, navet,...
Chou kale Facile à préparer, simple à cuisiner (cuit ou cru), le chou kale est un allié de la cuisine quotidienne. EN UN TOUR DE MAIN Pour préparer le kale, il suffit de bien nettoyer les feuilles à l’eau, de les sécher (avec un torchon propre), d’enlever...
Des nouvelles du verger créé par Jo et Manou Il s'agissait d'un terrain inculte, malmené par les travaux des digues Les premières plantations ont débuté l'hiver 2018 avec l'aide de "jardinaude"....tout d'abord, la haie de persistants ( végétaux récupérés...
La microferme agroécologique Lauriane et Charles Durant Editions du Terran 320 pages 23 euros Ce livre est le récit d'une aventure personnelle : celle de Lauriane et Charles, qui ont décidé de devenir paysans. Au XXI siècle, c'est tout un roman ! Il s'appuie...
Atelier du 13.06.2019 Après le désherbage habituel et le passage de la tondeuse, travail de repiquage ! Dans les lasagnes et les caisses, des poireaux, des céleris, des choux kale, les boutures de tomates de Serge, des aubergines et de nombreuses variétés...
Jardin’Aude de Lézignan-Corbières marche pour les arbres avec Guy Guenroc Le club de jardinage audois, qui compte une dynamique antenne à Lézignan, a récemment invité le militant Guy Guenroc. Une rencontre était organisée à la salle Pelloutier avec celui...
Le potager d'Olivier Nourrir sa famille- Rétro d'une saison au potager Rétrospective d'une année, d'une saison entière au potager familial. Une année à semer, récolter, progresser, apprendre, repiquer, vivre ! Cette rétro sera en trois parties tellement...
Le potager Sallélois COURGE BUTTERNUT RÔTIE, LARDONS, CRÈME ET SES ÉPICES Très facile Matériel Four traditionnel Pinceau Ingrédients (2 personnes) 1 courge butternut 1 boîte de lardons fumés 6 gousses d’ail 4 c à s de crème fraîche Gruyère (facultatif)...
Travaux d'hiver au jardin de Nicole et Patrick L'orientation des lasagnes n'étant pas satisfaisante, tout le jardin a été repensé. achat de planches de coffrage : elles ont été traitées à l'huile de lin et essence de térébenthine. cornières pour les angles....
Lecture : L’arbre-monde Cherche midi, 2018 Description : Dans ce nouveau roman, Richard Powers embrasse un sujet de la nature et de nos liens avec elle. Les destins des protagonistes de ce récit (un psychologue, un étudiant, un concepteur de jeux électroniques,...
Atelier du vendredi 22 février 2019 Plantation des pommes de terre : dans les lasagnes : on écarte le broyat, on pose la semence , on recouvre de 30 cm de broyat , on marque leur emplacement avec un petit piquet et… on attend que les premières pousses...
"Regards" photographies de Olivier Moreno 30 janvier – 28 février 2019 à l’AN DEMAIN R egards "Les oiseaux disparaissent des campagnes françaises à une vitesse vertigineuse » titre Le Monde en Mars 2018 (article ici) "Disparition des oiseaux : vers des...
Fête de l’arbre de Lagrasse le 2 décembre La troisième édition de la fête de l’arbre à Lagrasse se tient le Dimanche 2 décembre. La librairie L’An Demain y sera à nouveau, avec un stand de livres consacrés, entre autres, à l’arbre, à l’agroforesterie,...
ATELIER DU 9.201.2019 1.Le semis de salade en caissette Le semis doit être clair, légèrement appuyé pour adhérer au substrat et recouvert d’une fine couche de terreau et arrosé en pluie. Recouverte d’une vitre, la caissette sera placée dehors, à la lumière....
