Par jomanou

Salade de courgettes crues à la féta et à la menthe. 4 personnes, préparation : 10 m, matériel : rasoir à julienne ou mandoline. 4 courgettes jeunes et non traitées, 150 gr de féta, 2 brins de menthe, vinaigre balsamique ou jus de citron, huile d'olive,...

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Par jomanou

Pancakes à la courgette ( sans gluten et sans lactose ) Ingrédients pour 4 à 5 pancakes : 1 courgette-2 œufs-2grosses c.à s. de farine de sarrasin-1c.à c. de curcuma-fleur de sel-poivre du moulin-huile pour la poêle. Je pèle la courgette, la râpe et la...

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