90 exposants (producteurs, transformateurs, artisans, associations)  proposent de découvrir leurs produits : vins, fromages, viandes, miels,  confitures, pains, huiles, fruits et légumes …

Des exposants présentent aussi des vêtements, cosmétiques, huiles essentielles et parfums bio…

90 exhibitors (producers, processors, artisans, associations) propose to discover their products: wines, cheeses, meats, honey, jams, breads, oils, fruits and vegetables ...

Exhibitors propose also clothes, cosmetics, organic essential oils and perfumes …

Pour les amateurs de jardinage, on peut trouver des semences bio, des produits naturels pour le jardin, des livres sur le jardinage bio et des conseils personnalisés.

For home gardeners, you can find organic seeds, natural products for gardens, books on organic gardening and personal advice.

Ecoproduits, éco habitat et artisanat sont aussi au rendez-vous !
Un espace restauration et des stands dédiés permettent aux visiteurs de faire une pause bio dans la journée.

Programme

• Marché de produits biologiques, écoproduits, écohabitat, artisanat. Vous pouvez télécharger la liste des exposants (en PDF).
• Buffet, buvette,
• Ateliers pour enfants (cour de l’école) : Atelier maquillage par Isabelle Bernard…
• Animations tout public sur stands : Démonstration de confection traditionnelle de matelas en laine, modelage d’un bol…
• Stand d’information sur l’agriculture biologique,
• Tombola (paniers garnis à gagner, tirage au sort à 13h et 17h),
• Animations sportives en famille : badminton et mini-golf (de 09H00 à 13H00 et de 14H00 à 18H00) proposées par l'association Axe Sport Art Culture,

• Animation musicale avec La Milone (groupe latino acoustique). Les musiciens interprètent des thèmes connus et méconnus du répertoire latino-américain ainsi que des compositions personnelles. Au carrefour entre le moderne et le traditionnel ils inventent une musique riche en couleurs avec une simplicité et une esthétique sonore fluide.

A découvrir sur : http://www.myspace.com/lamilone

• 09h : Animations sportives en famille : badminton et mini-golf animés l’Association AXE SPORT ART CULTURE
• 11h : Conférence « jadinage » animée par Gérard Augé

Cailloux, sècheresse, dure dure ma terre !

Plantes, engrais, amendements et paillage ?
Ou comment améliorer la terre de votre jardin ?

La fertilité d’un jardin dépend de nombreux facteurs ; l’améliorer est une priorité voire une nécessité pour le jardinier amateur de son paysage et de ses tomates ; comment le jardinier méditerranéen peut- il agir dans son petit ou grand jardin même si les conditions climatiques ou géologiques ou pédologiques sont difficiles ?

Gérard Augé Agronome Pédologue ; a dirigé pendant de nombreuses années un bureau d’étude spécialisé dans le sol et l’environnement, il est maintenant jardinier, formateur et anime des ateliers pédagogiques sur le sol, le compostage les soins des plantes par les plantes et réalise interventions en jardinage, verger école, en bio et biodynamie.

• 14h : Conférence « Le climat au cours de l’Histoire dans le Midi de l’Antiquité romaine à nos jours et son impact sur les paysages » animée par Etienne Dumont, climatologue et historien.

Le climat de la planète est en perpétuelle évolution. Celui des hauts cantons et en particulier du secteur d'Olargues, l'un des plus beaux villages de la vallée du Jaur affluent de l'Orb dans les hauts cantons de l'Hérault, a connu de nombreuses variations climatiques, des inondations, des sécheresses, des redoux et froidures tout au long de son histoire. Depuis le petit âge glaciaire de la fin du Moyen âge jusqu’à aujourd'hui, dans un contexte de changements climatiques et de pollution atmosphérique, son climat actuel évolue. En outre, s'il se rattache aux particularités méditerranéennes, il comporte toutefois de nombreuses variantes que le conférencier présentera. Il présentera également des hypothèses d’évolution climatique concernant le secteur d'Olargues.

• 15h : Spectacle de Clown par Christian SAVIER puis sculpture sur ballons (cour de l’école),

• 16h : Conférence « Construire ou rénover son habitation : les solutions pour réduire ses consommations d'énergie » animée par Vincent HERVIER de l’Espace Info Energie du Pays Haut Languedoc et Vignobles (salle mairie).

Savez-vous que le secteur du bâtiment est le plus gros consommateur d’énergie en France ?
Face aux enjeux environnementaux, à la raréfaction des ressources et compte tenu de l’augmentation permanente du prix des énergies, il devient nécessaire de mettre en place dans nos habitations des solutions énergétiquement performantes. Au

cours de cette conférence, le conseiller de l’Espace Info Energie du Pays Haut Languedoc et Vignobles vous propose de faire l’inventaire de toutes les solutions existantes : équipements électriques, isolation, systèmes constructifs, matériaux traditionnels et naturels, solutions de chauffage, énergies renouvelables … etc. Que ce soit pour un projet de construction ou de rénovation, les différents choix possibles seront exposés et comparés. Une discussion et des échanges sous forme de questions/réponses compléteront et concluront la conférence,

• 16h30 : Atelier de jardinage bio pour enfants animé par le CIVAM Bio 34 (cour de l’école),

• 17h : Balade historique à la découverte du village médiéval d’Olargues avec le soutien de l’office de tourisme (départ devant la Mairie).

www.magazine-durabilis.net

Conférence-débat autour d’un repas 100% bio

La municipalité propose une conférence-débat autour d’un repas bio sur le modèle économique du bio. Des représentants de la filière bio viendront nous faire partager leur expérience. L’occasion pour les personnes intéressées de venir débattre avec appétit, dans une ambiance décontractée et propice aux échanges.

Le lendemain, un grand marché de producteurs prendra place dans le cœur du village. A côté des nombreux stands proposant un large éventail de produits labélisés AB, de nouveaux spectacles et ateliers pédagogiques viendront agrémentés l’espace, dans un esprit à la fois festif et interactif.