L'Aude à la Bio - 29 et 30 juillet

Cette année, la librairie L'AN DEMAIN sera présente à la Foire bio de Couiza pour la première fois.
Nous y serons avec une large sélection de livres, dont beaucoup traitent du thème de l'année  : Le Sol, un trésor insoupçonné 

Le changement climatique qui s'accélère, la biodiversité qui s'effondre, les accumulations de polluants dans l'alimentation et l'environnement, tant de sujets qui mettent en jeu l'avenir de l'humanité sur notre planète tentent de percer dans le discours médiatique et politique, et parfois y arrivent.
Enfin, à la marge, car les actes ne suivent pas, au contraire !!!

Mais le sujet de la destruction de sols agricoles reste mal connu et très peu compris.
Claude et Lydia Bourguignon ont donné leur vie professionnelle et militante à expliquer l'enjeu et à proposer des solutions (voir présentation de leur dernier livre plus bas). Mais les dégâts de l'agriculture industrielle sont dorénavant quasi irréversibles sur une bonne part des terres cultivées du monde entier, et les déforestations qui continuent à grand rythme transforment en quelques années des écosystèmes riches et stables en déserts stériles et pollués....

Alors oui, commençons par notre jardin, avec le compostage, des jardins en permaculture, favorisons l'installation de petits paysans en agriculture biologique, développons l'agroforesterie ....

Mais cela ne sera pas suffisant si nous laissons les multinationales et les financiers s'approprier les terres pour des cultures industrielles ou d'agrocarburants, voler les richesses du vivant en brevetant les semences par exemple.
La terre est un des biens communs de l'humanité avec l'air et l'eau, et si on l'oublie, la famine et les guerres détruiront l'humanité dans les décennies à venir.... car nous ne nous nourrissons que de la terre et du travail des paysans qui en prennent soin.

A ce week end à Couiza ou bientôt à la librairie.

 Martin Guillemot