Atelier du 10 Février 2017

Au programme : déterrer les artichauts et les iris de l’ancienne croix du Languedoc afin de faire place aux futurs « carrés égyptiens ». 

Des bras costauds ont fait ce travail et creusé les trous de plantation des artichauts tout au long des haies.

Pendant ce temps les pieds ont été divisés et nettoyés,  puis replantés

 et protégés d’une épaisse couche de broyat 

Les feuilles enlevées sont coupées aux sécateurs et posées sur le broyat sec d’une lasagne 

Les iris sont prêts à être plantés au soleil et en attendant ils sont entreposés… à l’ombre

Réunion du 03 février 2017

Programme chargé ce matin là

- Pour commencer petite explication concernant la germination des pommes de terre

Égermage

Il peut paraître paradoxal de parler d'égermage alors que le but de l'opération consiste à encourager le développement des germes ! Pourtant, il peut arriver que cela soit nécessaire pour favoriser la future récolte. Si un germe apparaît au sommet du tubercule (germe apical) pendant la période de stockage, il faut le supprimer, car il inhibe la croissance des germes latéraux et vous obtiendrez un pied avec une seule tige. La récolte sera frugale !

- L'hémérocalle également appelé le Lis d'un jour est une plante commune de nos jardins,C'est en plus une plante très simple à cultiver, qui ne nécessite que peu d'entretien pour une longévité surprenante. 

En effet, le lis d'un jour est une plante non seulement lumineuse et élégante au jardin, mais également savoureuse et délicieuses dans nos assiettes. Surprenant n'est-ce pas ?
Par exemple, en Chine, cette plante est tout simplement cultivée au potager et consommée comme un légume à part entière. Toutes les parties de la plante sont comestibles : tubercules, fleurs, boutons floraux, les jeunes pousses se dégustent  dès le printemps 
Les tubercules se consomment comme d'autres tubercules plus classiques (pomme de terre, etc...)
Les fleurs sont utilisées crues dans une salade et les boutons floraux, dans un sandwich ou  une omelette, les pousses latérales comme des asperges etc... bonne découverte et bonne dégustation ! nous en avons bien sûr plantées en quinconce dans la haie côté pommiers.....

- Bouturage du rosier grimpant Madame Alfred Carrière    les boutures ont été

plantées tout le long de cette même haie, abritées de la lumière ....

- Nous avons continué le remplacement des plessis de roseaux par des planches.... 

- création d'un potager en carrés à la place de la lasagne de fraisiers ...nous avons pu constater que la terre est noire et souple.

-Plantation d'un pommier qui fera de l'ombre aux caisses de culture.....dans quelque temps !!! 

 - Conseils pour les semis de carottes : mettre les graines à tremper pour accélérer la germination...le lendemain, on récupère les graines dans un tamis, on les sèche et on peut commencer le semis.

Projets

Jardin en trou de serrure pour augmenter le linéaire de culture dans un petit jardin.

Suggestion d'un carré égyptien à la place de la croix occitane qui avait été abandonnée pour cause d'entretien laborieux....cet espace serait composé de neuf carrés de 1,20 m de côté, séparés d'allées de la largeur de la tondeuse, entretien oblige.....le principe serait de cultiver une plante dans le premier carré,

deux dans le suivant, ainsi de suite comme le montre le schéma  

L’Amarante

Jeudi 12 janvier

Georges a eu la bonne idée de nous sortir de notre léthargie hivernale pour profiter du bel après-midi à l’Amarante.

La tondeuse tout terrain de Vincent a permis de récupérer une belle herbe bien grasse pour l’étaler sur les lasagnes, avant de la recouvrir de broyat sec .

Le plessis de roseaux très abîmé d’une deuxième lasagne a été remplacé par les planches : ce sera aussi

plus facile pour le passage de la tondeuse.

Contre la clôture à l’est des jasmins d’hiver sont chargés de dissimuler le composteur et un plumbago de l’Himalaya ( Cerastostigma griffithii ) doit égayer le grillage de ses fleurs bleues 

 Dans la rocaille  et la spirale d’aromatique  les plantes occupent la place et commencent à fleurir .

Passez une très bonne année 2017