Un boulanger explique comment le BLÉ et le GLUTEN sont devenus TOXIQUES
Le pain aujourd’hui fait partie de ces produits devenu presque interdit pour les allergiques au gluten. Pour certains, la faute serait due à l’arrivée du blé moderne. Explication en vidéo par Jean-François Berthelot, boulanger bio.
Mettre plusieurs blés dans un champ évite d'avoir des maladies.